Poté, co šéfkuchaře pošle na asijský trh, vyzve je, aby vytvořili tři asijské pokrmy z drůbeže, mořských plodů a hovězího masa. Týmy pak svá jídla předloží k posouzení šéfkuchaři Ramsaymu a Tanye Steelové, šéfredaktorce webu Epicurious.com. Následující večer se týmy utkají při servírování večeře a napětí je vysoké, protože kuchaři obou týmů pod tlakem praskají. Šéfkuchař Ramsay na poslední chvíli předvede zvrat a pošle poraženého kuchaře domů.
